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De Rosa feine Messer & Scheren Tegernsee
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Forge de Laguiole

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  • Ich hatte einen Gutschein für einen Messerschleifkurs,... mehr... da aber einige Termine für mich nicht gingen, hat Claudio mich kurzerhand im Kurs "Scharf & Schärfer" (Messerschleifen + Gewürz-Tasting) teilnehmen lassen. Zusätzlich zum hervorragenden Messerschleifkurs an Stein und Leder gab es zwischendurch verschiedene Gewürzsorten (Senf, Pfeffer, Chili) zum probieren. Nebenbei gab es Getränke und Häppchen (Roastbeef, Antipasti). Ein gelungener Abend!

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    Max R Avatar Max R.

    Competenza, gentilezza, prodotti di un livello superiore,... mehr... sapori italiani e non, vasto assortimento di coltelli e articoli da cucina. Consigliabile al 100%

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    Sal Bcc Avatar Sal B.

    Der Messershop in Tegernsee hat mehr sehr... mehr... gut gefallen. Große Auswahl an qualitativ hochwertigen Messern und Zubehör. Ich war positiv überrascht. Der Shop ist sehr gemütlich, gute Struktur, hat sein Stil und gewisse sharmoe, tolle Fachberatung. Man fühlt sich im Geschäft wohl, ich habe einige tolle Geschenke für Familienmitglieder gekauft. Gebe meine Empfehlungen gerne weiter. gekauft. Paradies und der Claudio ist der König in dem Paradies. Man möchte nicht den Laden so schnell verlassen. 😍😍😍😍

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    Irina Schröder Avatar Irina S.
  • Kennengelernt durch einen Kurs: "Schleifen und schneiden".... mehr... Zu diesem Zeitpunkt war ich auf dem Stand "Ich koch ganz gern". Bei dem Kurs war schnell der Wunsch entstanden, den durch Treuepunkte gekauften Messerblock eines großen deutschen Herstellers, um ein neues geschmiedetes Messer zu ergänzen. Claudio de Rosa (Betreiber) hatte mir nach dem Kurs nahegelegt doch eine längere Klinge zu kaufen. Ich war etwas überrascht, dass mir jemand sagen will was für mich besser ist, und das nachdem ich diesen Menschen nur wenige Stunden kannte. Doch da hatte Claudio einfach in dem Kurs beobachtet zu welchen Messern ich eher greife oder mit welchem ich besser zurechtkomme. Was soll ich sagen ... ja, er hatte recht. So wurden es nun doch einige neue Messer, der besagte Messerblock hat sich auch ein neues Zuhause gesucht. Egal mit welchem Thema man zu Claudio kommt, er hat immer die richtige Idee, seine Expertise, sein Netzwerk und gibt sich unendlich Mühe dem Kunden die ideale für ihn passende Lösung anzubieten. Egal ob vom Topf beschichten, eine wahre Einzellösung, Spezialanfertigungen, das "wow - was für eine Geschenkidee" Man wird immer fündig. Dazu noch seinen Charm und einen gepflegten italienischen Cafe runden den Besuch einfach immer ab. Inzwischen ist aus dem "ich koch ganz gern" ein "ich koche mit Freude, Interesse und Leidenschaft" Vielleicht auch der Spirit den Claudio im betreiben seines Geschäfts vermittelt. Ich kann jedem nur empfehlen beim Messerkauf, ein Messer immer in die Hand zu nehmen. Und wenn er/sie es gleich richtig machen will dann am besten bei Messer de Rosa - der Oase für jede(n) Kochbegeisterte(n)

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    Stefan Hargasser Avatar Stefan H.

    Für meine Kolleg:innen und mich habe ich... mehr... bei Claudio ein Teamevent gebucht - endlich lernen wie Messer richtig geschliffen werden! Mit unendlicher Geduld und viel Fachwissen wurden wir betreut und haben einen spannenden und schönen Abend verbracht 🙂

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    Invo Avatar Invo

    Geht nicht - Gibt’s nicht. Topf zu... mehr... klein? Pfanne in die Jahre gekommen? Messerblock zu klein? Messer stumpf? Neue Küchenausstattung notwendig? Ein besonderes Messer für besondere Anlässe? Kein Problem! Obendrein gibt es sehr gute Tipps und Tricks, passende Rezepte und eine geniale individuelle Beratung! Aber Vorsicht: Gute Küchenausstattung macht süchtig. Immer und immer wieder. Bei Claudio gibt es für jedes Küchenproblem eine kompetente Lösung. Danke Lieber Claudio.

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    Gregor Tomitzek Avatar Gregor T.
  • Der Messerschleifkurs war echt sehr cool! Ich... mehr... hatte mir das Messer Schleifen schon vorher über YouTube ein wenig beigebracht, aber mit einem super Kursleiter habe ich viel mehr gelernt. Es hat mir sehr gut gefallen, auch die kleinen Leckereien zur Verköstigung! Kann ich nur weiterempfehlen!

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    Don Luka Avatar Don L.

    Sehr schnelle Lieferung, tolles Messer, ich bin... mehr... sehr zufrieden und kann den Shop absolut empfehlen!

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    Barbara Brinkmann Avatar Barbara B.

    Ein toller Dienstleister kann ich zu 100... mehr... 💯 Prozent weiterempfehlen tolle Qualität. Liebe Grüße Christoph

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    Christoph Huß Avatar Christoph H.
  • Toller Messerschleifkurs, unheimlich netter Inhaber und exzellente,... mehr... sehr feine Produkte! Die Salami zB ist ein Gedicht. Durchweg empfehlenswert.

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    Lilo D Avatar Lilo D.

    Wir hatten am Wochenende einen Messerschleifkurs bei... mehr... Ihm. Wir fühlten die ganze Zeit sehr wohl bei Ihm und gut aufgehoben. Super sympathisch, herzlich und ein wahnsinniges Fachwissen. Wir haben sehr viel gelernt und sehr viel gelacht🤣🤣. Wir würden jeder Zeit wieder kommen und können es jedem nur empfehlen, der lernen möchte wie er oder sie scharfe Messer zuhause hat und auch behält. Das er auf uns abends um 21 Uhr auch noch gewartet

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    Benjamin Hartmann Avatar Benjamin H.

    Meine Anreise aus Franken hat sich voll... mehr... und ganz gelohnt!! Haben in einer freundschaftlichen Runde viel über Messer und deren Metalle gelernt. Das Messerschleifen für den Hausgebrauch geht jetzt wunderbat einfach von der Hand mit einem scharfen Ergebinis.NUR ZU EMPFEHLEN !!!

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    Jürgen Rüster (Düdo79) Avatar Jürgen R.
  • Hatte ein limitiertes Victorinox Damast Messer online... mehr... bestellt. Schnell geliefert, gut verpackt. Alles bestens! Danke!

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    Klaus Hormes Avatar Klaus H.

    Ein schönes Geschäft mit vielen tollen Sachen.... mehr... Man merkt sofort, dass Herr de Rosa ein Profi für Stahlwaren ist. Wer gute Messer oder andere hochwertige Haushaltswaren möchte, ist dort gut beraten. Hat auch einen Messerschärfdienst!

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    Jürgen Schröder Avatar Jürgen S.

    Die freundliche Beratung und Kompetenz... mehr... sind sehr gut , die Qualität der geschliffenen Messer unglaublich gut , Der Rosa kann man nur weiterempfehlen Nochmals Danke

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    Harald Hametner Avatar Harald H.
  • Top Kaffee, schönes und sehr freundliches Ambiente

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    Lucie Michalcová Avatar Lucie M.

    Top Beratung! Sehr freundlich! Nicht aufdringlich!

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    Andreas Wirth Avatar Andreas W.

    De Rosa -feine Messer am Tegernsee- Wow!!!... mehr... Danke Claudio de Rosa für die absolut kompetente und sympathisch authentische Beratung! Man merkt einfach, dass hier Leidenschaft im Spiel ist. Gerade wenn man hohe Ansprüche an Qualität und Wertigkeit hat, ich man hier bestens aufgehoben. Ich bin jetzt bestens ausgestattet und kann es kaum erwarten loszulegen. DANKESCHÖN und 100% Empfehlung

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    I. N. Avatar I. N.
  • Habe dort im Geschäft mit zwei Freunden... mehr... einen Messerschleifkurs besucht. Einfach nur super! Die Technik wurde durch einen Japanischen Messerschmiedemeister vermittelt. Wir haben viel gelernt und dabei noch viel gelacht. Danach gab's noch feine Spezialitäten und ein Glas Wein. Super Laden. Tolle Betreiber!

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    Stephan Schimpf Avatar Stephan S.

    In diesem Laden wird man außerordentlich höflich... mehr... und kompetent beraten. Messerservice & Schleifkurse in gemütlicher Atmosphäre. Für mich DER Fachmann am Tegernsee.

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    Kerstin Hellmig Avatar Kerstin H.

    Trotz der kurzfristigen Anfrage kurz vor Weihnachten,... mehr... wurde das Messer rechtzeitig fertig. Fantastische Arbeit und super Service. Von Herzen nochmal vielen Dank!

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    Lisa Avatar Lisa
De Rosa feine Messer & Scheren
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