Woll Eco Logic Bratpfanne beschichtet 20 Ø mit abnehmbaren Holzgriff

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Artikelnummer: 61KG11740 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Die Eco Logic Bratpfanne 20 cm von Woll ist bestens auch für Induktionsherde geeignet.

Der extra Starke Boden mit ca. 8mm sorgt für Langlebigkeit und schnelle Hitzeverteilung. Die hochwertige Antihaftversiegelung Diamond-QXR ist frei von PFAS. Durch den abnehmbaren Eichenholz-Griff braucht die Eco Logic Bratpfanne wenig Platz im Schrank und lässt sich auch einfacher im Backofen benutzen.


Details:

  • Aluminium-Guss-Bratpfanne mit abnehmbaren Holzgriff
  • Beschichtung: Diamond QXR Antihaftbeschichtung PFAS frei
  • Durchmesser oben: ca. 20 cm
  • Durchmesser unten: ca. 14,5 cm
  • Randhöhe: ca. 5 cm
  • Hergestellt in: Deutschland
  • Spülmaschinengeeignet: JA (da Holzgriff abnehmbar)
  • Empfohlene Herdarten: Induktion, Ceran, Elektro, Halogen
  • Ohne Griff auch im Ofen, zum kurzem überbacken, bei einer empfohlenen Temperatur von max. 250 Grad verwendbar
  • Marke: Woll
  • Serie: Eco Logic
  • Hersteller Art.-Nr.: 1520WLCI-Q

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Marke

Woll

Hergestellt in

Deutschland

Empfohlen für

Ceran, Elektro, Gas, Halogen, Induktion, Ofen (ohne Stiel/bis max. 250 Grad), Spülmaschine (ohne Stiel)

Weitere Merkmale

Diamond QXR Antihaftbeschichtung PFAS frei, Korpus aus Aluminium-Guss

So pflegst und benutzt Du deine Antihaftbeschichtete Gusspfanne optimal:

Hier ein paar Informationen damit Du lange Freude mit deine Antihaftbeschichtete Alu-Gusspfanne hast.

1. Vor dem ersten Gebrauch:

Das Alu-Gussgeschirr vor dem ersten Gebrauch bitte drei Mal abkochen. Dann die Alu-Gusspfanne gründlich mit heißem Wasser, einem Küchenschwamm und Spülmittel reinigen.

2. Für ein gutes gelingen und ein langes Leben:

  • Die Kochplatte sollte am besten den selben Durchmesser wie der Pfannenboden haben, notfalls etwas kleiner.
  • Verzichte trotz Antihaftbeschichtung nicht gänzlich auf Fett, ein wenig Fett sorgt für eine schönere Färbung und schmackhafte Brataromen.
  • Zum Vorheizen ist die Schaltung auf höchster Stufe ohne Fett und für max. 1 Minute möglich, danach auf eine niedrigere Stufe herunterschalten damit das Geschirr keinen Schaden nimmt.
  • Schonender ist es die Pfanne zuerst bei niedriger Stufe warm werden zu lassen, dann erst bei Bedarf höher schalten.
  • Um zu testen ob die Pfanne die richtige Themperatur erreicht hat, eifach ein paar tropfen Wasser zugeben. Wenn diese abperlen ist die Pfanne heiß genug, wenn diese sofort verzischen ist die Pfanne schon zu heiß.
  • Um Kratzer auf deinen Kochfeld zu vermeiden hebe dein Kochgeschirr immer an um es zu versetzten, und verzichte bitte auf das Hin- und Herschieben.
  • Du kannst auch Metallwender in der Pfanne verwenden, verzichte bitte aber auf das Schneiden in der Pfanne. Schonender für die Antihaftbeschichtung sind nach wie vor Holz- oder Silikonwender.
  • Zum scharf Anbraten und frittieren verwende am besten raffinierte Öle wie z.B. Distel-, Raps-, Sonnenblumen- oder Erdnussöl (Rauchpunkt über 220 Grad), zum Andünsten, bzw. sanftes Anbraten lassen sich auch Olivenöl oder Butterschmalz verwenden (Rauchpunkt unter bzw. bei ca. 200 Grad). Achte am besten bei der Wahl des Bratfettes auf die Hinweise der Hersteller auf der Verpackung des Produkts.
  • Falls es doch mal brennt, bitte nicht mit Wasser sondern mit einer geeigneten Decke oder einem Feuerlöscher das brennende Fett löschen.

3. Wie am besten reinigen:

Am schonendsten reinigst Du deine Alu-Gusspfanne einfach per Hand mit heißem Wasser, einem Küchenschwamm und etwas Spülmittel.

Eine Reinigung in der Spülmaschine ist grundsätzlich auch möglich, dies kann zu Verfärbungen an Pfannenboden und nicht beschichteten Stellen führen, was allerdings bedenkenlos für den Gebrauch der Pfanne ist. Auch kann der Antihaft-Effekt durch die Reinigung in der Spülmaschine nachlassen, da die agressive Reinigungsmitteln und das Salz in Verbindung mit der hohen Themperatur diesen angreift.

Warum beschichtete Gusspfannen von Woll?

Ich habe bereits einige beschichtete Pfannen in meinem Leben verbraucht bis ich mir eine Gusspfanne von Woll gegönnt habe. Ich kann nur sagen, meine Erwartungen an dieser Pfanne haben sich voll und ganz erfüllt.

Eins ist klar, eine beschichtete Pfanne, egal welche, hat nun mal eine begrenzte Lebensdauer weil sich die Beschichtung früher oder später abnutzt. Das ist bei den Gusspfannen von Woll auch nicht anders.

Allerdings hat bei mir die Beschichtung schon deutlich länger gehalten als bei den vielen anderen Pfannen die ich davor verwendet habe.

Dazu kommt die hochwertige Verarbeitung, der extra dicke Boden und der super praktische Griff, welches sich wirklich einfach abnehmen und wieder dran setzen lässt. Das hat mich einfach überzeugt!

Auserdem produziert Woll seine Gusspfannen in Deutschland und dass ist für mich auch ein wichtiges Qualitätskriterium.

Diese Pfannen machen einfach Spaß und ich biete sie dir hier in meinem Shop aus voller Überzeugung an!

Claudio De Rosa
De Rosa feine Messer am Tegernsee

Über Messer De Rosa

LOKAL, KOMPETENT & FAIR:

  • Lokaler Fachhändler in Tegernsee (Bayern)
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  • Top Sortiment in ausgesuchter Premiumqualität zu fairen Preisen
  • Über 20 Jahre Erfahrung im Bereich Premium-Messer und Kochzubehör

Claudio De Rosa

 

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