Helmensdorfer Eisenpfanne gebläut mit Holzstiel 28 cm

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Artikelnummer: 41KG6873-28 Kategorie: Marke:
Hersteller/Anbieter: M. Helmensdorfer GmbH & Co. KG, Ludwig-Kick-Str. 42, 88131 Lindau, buero@pfannenfabrik.com

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Helmensdorfer Eisenpfanne gebläut mit Holzstiel 28 cm
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Robuste große Eisenpfanne mit extra hohem Rand, hervorragend geeignet zum anbraten von Kartoffeln, Mehlspeisen, Fleisch und Fisch.

Die klassische Eisenpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, ideal auch für Induktionsherde.


Details:

  • Hohe Eisenpfanne mit Holzstiel
  • Material: Eisen gebläut
  • Durchmesser oben: ca. 28 cm
  • Durchmesser unten: ca. 21,5 cm
  • Randhöhe: ca. 6,5 cm
  • Pfannenform: Rund, konisch
  • Gewicht: ca. 1560 gr
  • Hergestellt in: Deutschland (Lindau am Bodensee)
  • Rostfrei: NEIN
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Empfohlene Herdarten: Induktion, Gas, Glaskeramik, Elektro
  • Empfohlene Anwendung: Zunächst bei kleiner Stufe gleichmäßig erwärmen lassen, dann erst höher schalten
  • Marke: Helmensdorfer
  • Hersteller Art.-Nr.: 15428

  • ACHTUNG: Keine Speisen in der Eisenpfanne stehen lassen. | Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch “Eingebrannt” werden (Eine Anleitung liegt der Pfanne anbei).
  • NICHT GEEIGNET FÜR: Säurehaltige Speisen aller Art wie z. B. Tomatensoße, Sauerkraut, Gemüse oder Obst …

Produktdetails

Hergestellt in

Lindau am Bodensee, Bayern

Artikel

Bratpfanne, Eisenpfanne, Pfanne

Empfohlene Verwendung

backen/frittieren, Bratkartoffeln, Kurzgebratenes Fleich/Fisch/Gemüse, Schnitzel

Empfohlen für

Ceran, Elektro, Gas, Induktion

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
  • Die Eisenpfanne muss vor dem ersten Gebrauch "Eingebrannt" werden (Eine Anleitung liegt der Pfanne anbei).
  • NICHT GEEIGNET FÜR: Säurehaltige Speisen aller Art wie z.B. Tomatensoße, Sauerkraut, Gemüse oder Obst …
  • ACHTUNG: Keine Speisen in der Eisenpfanne stehen lassen.
  • Um Kratzer auf der Herdfläche (Induktion/Glaskeramik) zu vermeiden die Eisenpfanne immer anheben anstatt hin und her zu schieben
  • Benutzen Sie die Pfanne nur für den vorgesehenen Zweck.
  • Lassen Sie die Pfanne nicht unbeausichtigt auf die eingeschaltete Herdplatte.
  • Fassen Sie die Pfanne nur an den Griffen/Stiel an und achten Sie darauf, dass diese auch heiss werden können, verwenden Sie dann geeignete Topflappen.
  • Erhitzen Sie die Pfanne immer zunächst langsam auf niedrige Stufe und niemals im leeren Zustand um Überhitzung zu vermeiden.
  • Bei Rauchentwicklung (Fettbrand) schalten Sie den Herd aus und lüften Sie den Raum. Kommt es zu eine Entzündung von Öl, löschen Sie es nicht mit Wasser ab, sondern mit einer Löschdecke oder in dem Sie einen passenden Deckel auflegen. Lassen Sie die Pfanne abkühlen.
  • Verwenden Sie zum Frittieren ein Kochgeschirr mit ausreichend hohem Rand. Füllen Sie dieses maximal zu einem Drittel. Verwenden Sie keinen Deckel. Entsorgen Sie kein Öl/Fett im Abfluss.

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