Als Neuausgabe des im Jahre 1922 gefertigten Originals ist dieses Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge, aus der Serie 1922 von Windmühlenmesser ein Symbol für das Können und die Liebe für das handwerkliche Schaffen die einst Solingen als weltbekannte Klingenstadt berühmt gemacht haben.
Das Kochmesser 1922 ist weit mehr als nur ein hochwertiges Schneidwerkzeug, es ist ein Meisterwerk mit Charakter und „Seele“ das für Menschen geschaffen wurde, die Einzigartigkeit lieben und den Wert von handwerklicher Arbeit und Tradition schätzen, denn gerade die kleinen Unregelmäßigkeiten, was Andere in der heutigen Zeit als Makel bemängeln würden, erkennen sie als Zeichen des handwerklichen Schaffens. Es ist kein Messer, das „Perfekt“ sein möchte, sondern eines, das die Handschrift des Handwerkers trägt – ein Unikat, das uns jeden Tag auf’s Neue zeigt, dass wahre Schönheit nicht in makelloser Perfektion, sondern in der Einzigartigkeit jedes Werkstücks liegt.
Die Solinger Windmühlenmessermanufaktur ist dafür bekannt, alte, fast vergessene Handwerkstechniken wiederzubeleben. Jedes Windmühlenmesser, und ganz besonders das 1922 Kochmesser, wird in unzähligen Arbeitsschritten mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und fachlichem Können nach alter Solinger Tradition gefertigt.
Die hochwertige Kohlenstoffstahl-Klinge, hier mit 18 cm Klingenlänge, wird auf 60 HRC gehärtet, in Handarbeit hauchdünn ausgeschliffen und fein poliert, so macht jeder Schnitt richtig Freude!
Die Griffschalen aus edlem Pflaumenholz werden nach alter Tradition per Hand dreifach vernietet, danach wird der Griff am Bandschleifer freihändig in seiner endgültigen Form gebracht und gefinisht.
Für wen ist dieses Messer geeignet?
Es ist für all jene, die das Handwerk zu schätzen wissen und den Unterschied zwischen industrieller Massenproduktion und traditioneller Handarbeit erkennen und fühlen möchten. Es ist für Menschen, die nicht nur ein Produkt suchen, sondern eine Geschichte – etwas, das mehr ist als nur ein Gebrauchsgegenstand. Es ist für diejenigen, die das Besondere suchen und den Wert in jeder kleinen Unregelmäßigkeit eines handgefertigten Messers erkennen.
Sind Sie bereit, ein Zeitzeuge solinger Handwerkskunst zu besitzen?
